Brasserie La Terrasse zoekt
Allround Medewerker Bediening 

Ter versterking van ons enthousiaste en gemotiveerde team zijn wij op zoek naar een Allround Medewerker Bediening voor Brasserie La Terrasse & Bar/Lounge Van Diepeningen (m/v).

Wat ga je doen als allround bediening medewerker?

Werken met uitzicht op duin, strand en zee, dat is uniek! Als Allrounder heb je een sterke rol in het team waarin je enerzijds stuurt en coacht en anderzijds verantwoordelijkheden aflegt aan je leidinggevende. Je levert een belangrijke bijdrage aan de kwaliteit en ervaring van onze service en dienstverlening. Je bent een bron van enthousiasme en motivatie. Food & Beverage is een passie voor jou en je weet dit over te brengen op onze gasten en collega’s. Je bent een verbindende schakel in het team en vindt flexibiliteit, teamspirit en vooral lekker werken belangrijk.

Hoe pas jij je kwaliteiten toe?

  • Je ontvangt gasten en staat hen te woord, zowel binnenlandse- als buitenlandse gasten;
  • Je neemt bestellingen op, geeft informatie, doet suggesties/voorstellen, toelichting van dranken, menukaart onderdelen/themakaarten-specials, gerechtenopbouw en bereiding;
  • Aannemen en verwerken van tafelreserveringen en geven van informatie;
  • Je bent verantwoordelijk voor de toepassing van up- en cross selling en een efficiënte tafelbezetting;
  • Kassa verantwoordelijkheden;
  • Je bent verantwoordelijk voor actieve verkoop;
  • Gastencontact is informerend, adviserend, probleemoplossend en gericht op service en voorkomendheid;
  • Bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van onze gasten;
  • Je coacht en stuurt Medewerkers Bediening aan op niveau van service, gastencontact, serveren, debrasseren en voorbereidende werkzaamheden;
  • Organiseren, voorbereiden en uitvoeren van recepties en partijen;
  • Je zorgt er voor dat je gasten met een tevreden gevoel de deur uitlopen;

Wat zijn jouw werktijden?

De werkzaamheden worden in wisseldiensten uitgevoerd in dag-, middag-, en avonddiensten. De planning wordt afgestemd met je leidinggevende collega’s. Wederzijdse flexibiliteit maakt dit een fijne wisselwerking.

Functieverwachtingen, wie ben jij?

Je voldoet aan of beheerst grotendeels;

  • Je bent gastvrij, representatief en welgemanierd;
  • Ervaring in een vergelijkbare functie of bedrijf is een voordeel;
  • Communicatief makkelijk in de omgang met gasten en collega’s;
  • Je voelt je thuis in een servicegerichte omgeving;
  • Je bent gemotiveerd en niet bang voor een uitdaging;
  • Servicegerichte en voorkomende houding;
  • Flexibel, je kan omgaan met roosterwijzigingen;
  • Stressbestendig, je kan omgaan met drukte;
  • Bij voorkeur een vakgericht diploma (Hotelschool) of vergelijkbaar;
  • Je beheerst de Nederlandse, Engelse en bij voorkeur Duitse taal.

Wij bieden jou

  • Een vast of parttime dienstverband; de ideale mogelijkheid om werk en privé passend te plannen;
  • Een goed salaris afgestemd op basis van scholing en ervaring;
  • 25 vakantie dagen en compensatie bij werken op feestdagen;
  • Diverse doorgroeimogelijkheden afgestemd op jouw ambitie;
  • 8% vakantietoeslag;
  • Tegemoetkoming in de reiskosten (afhankelijk van afstand woon-werkverkeer);
  • Korting op kamerovernachtingen en in de restaurants van Huis ter Duin;
  • Een Preferred Carrière Netwerk, mogelijke doorgroei in de Preferred Hotel Group;
  • Een mooie werkgever op jouw C.V.!

Grand Hotel Huis ter Duin is altijd opzoek naar nieuwe talenten binnen de horeca branche, neem daarom ook eens een kijkje bij soortgelijke vacatures waar ze graag het team willen versterken!

Grand Hotel Huis ter Duin
Grand Hotel Huis ter Duin, gelegen op het Noordwijkse duin, kent een historie dat terug gaat tot meer dan 130 jaar geleden. In al die jaren heeft zij menig (bekend) gast mogen ontvangen. Van grote gala’s tot intieme bruiloften, Huis ter Duin is de plek waar het gebeurd. Het hotel telt 254 kamers, waaronder 20 suites en 4 penthouses. De 19 meeting zalen zorgen ervoor dat wij de zakelijke gast veel kunnen bieden. Het kleurrijke palet aan restaurants bieden voor zowel onze gasten als medewerkers precies wat ze nodig hebben. Huis ter Duin is een familiebedrijf dat gelooft in talent. De diversiteit en de dagelijkse dynamiek zorgen ervoor dat dit een plek is waar jij wilt werken. Een passie voor gastvrijheid in combinatie met doorpakken is wat wij zoeken.

Serveren

Allround Medewerker Bediening -
Brasserie La Terrasse

8 uur per week | MBO werk- en denkniveau;
Solliciteer direct online!
Of bekijk alle vacatures

Vind je deze functie geknipt voor iemand anders?

Laat het hem of haar weten via onderstaand share buttons:

Taal / Language / Sprache: