Brasserie La Terrasse zoekt
Allround Medewerker Bediening 

Ter versterking van ons enthousiaste en gemotiveerde team zijn wij op zoek naar een Allround Medewerker Bediening.

Wat ga je doen?

Werken met uitzicht op duin, strand en zee, dat is uniek! Als Allrounder heb je een sterke rol in het team waarin je enerzijds stuurt en coacht en anderzijds verantwoordelijkheden aflegt aan je leidinggevende. Je levert een belangrijke bijdrage aan de kwaliteit en ervaring van onze service en dienstverlening. Je bent een bron van enthousiasme en motivatie. Food & Beverage is een passie voor jou en je weet dit over te brengen op onze gasten en collega’s. Je bent een verbindende schakel in het team en vindt flexibiliteit, teamspirit en vooral lekker werken belangrijk.

Hoe pas jij je kwaliteiten toe?

  • Je ontvangt gasten en staat hen te woord, zowel binnenlandse- als buitenlandse gasten;
  • Je neemt bestellingen op, geeft informatie, doet suggesties/voorstellen, toelichting van dranken, menukaart onderdelen/themakaarten-specials, gerechtenopbouw en bereiding;
  • Aannemen en verwerken van tafelreserveringen en geven van informatie;
  • Je bent verantwoordelijk voor de toepassing van up- en cross selling en een efficiënte tafelbezetting binnen een gedeelte van de outlet;
  • Kassa verantwoordelijkheden; opmaken van rekeningen en afrekenen, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden;
  • Je bent verantwoordelijk voor actieve verkoop;
  • Gastencontact is informerend, adviserend, probleemoplossend en gericht op service en voorkomendheid;
  • Bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van onze gasten;
  • Je coacht en stuurt Medewerkers Bediening aan op niveau van service, gastencontact, serveren, debrasseren en voorbereidende werkzaamheden;
  • Organiseren, voorbereiden en uitvoeren van recepties en partijen;
  • Je draagt bij aan een ‘feel good factor’ bij gasten en medewerkers.

Wat zijn jouw werktijden?

De werkzaamheden worden in wisseldiensten uitgevoerd in dag-, middag-, en avonddiensten. De planning wordt afgestemd met je afdelingshoofd.

Functieverwachtingen, wie ben jij?

Je voldoet aan of beheerst grotendeels;

  • Je bent gastvrij, representatief en welgemanierd;
  • Ervaring in een vergelijkbare functie of bedrijf is een voordeel;
  • Communicatief makkelijk in de omgang met gasten en collega’s;
  • Je voelt je thuis in een servicegerichte omgeving;
  • Je bent gemotiveerd en niet bang voor een uitdaging;
  • Servicegerichte en voorkomende houding;
  • Flexibel, je kan omgaan met drukte;
  • Bij voorkeur een vakgericht diploma (Hotelschool) of vergelijkbaar;
  • Je beheerst de Nederlandse, Engelse en bij voorkeur Duitse taal.

Wij bieden jou

  • Een vast of parttime dienstverband (mogelijkheid voor jaarcontract);
  • Salaris in schaal 5 (Horeca cao) afgestemd op basis van ervaring;
  • 25 vakantie dagen en compensatie bij werken op feestdagen;
  • Doorgroeimogelijkheden naar de positie van F&B Supervisor;
  • 8% vakantietoeslag;
  • Collectieve zorgverzekering;
  • Tegemoetkoming in de reiskosten (afhankelijk van afstand woon-werkverkeer);
  • Korting op kamerovernachtingen en restaurant bezoeken;
  • Een Preferred Carrière Netwerk, mogelijke doorgroei in de Preferred Hotel Group;
  • Een mooie werkgever op jouw C.V.!
Serveren

Allround Medewerker Bediening -
Brasserie La Terrasse

Solliciteer direct online!
Of bekijk alle vacatures

Vind je deze functie geknipt voor iemand anders?

Laat het hem of haar weten via onderstaand share buttons:

Taal / Language / Sprache: