Huis ter Duin zoekt
Allround medewerker Bediening Breakers Beach House (M/V) 

Ter versterking van ons enthousiaste en gemotiveerde team zijn wij op zoek naar een Allround medewerker bediening.

Wat ga je doen als allround medewerker bediening?

Werken op het strand is al een beleving op zich. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het verlenen van service in ons restaurant, gebouwd op het strand en het hele jaar geopend. Je staat als allround medewerker bediening gasten te woord, neemt bestellingen op en serveert deze. Je werkt mee in partijen en evenementen. Je bent verantwoordelijk voor het schoon houden van de tafels en gastenruimte. Je werkt met een uitgebreid assortiment aan dranken en gerechten en je hebt daar ook grotere interesse in. Je hebt intensief contact met gasten en je zet graag een stap extra in het verlenen van je service.

Waarom ben jij op je plek bij Breakers?

  • Je houdt van ons vak en het samenwerken in een enthousiast team levert je meer energie op dan dat het je kost.
  • Je bent representatief en het ‘gentlemen serving gentlemen’ of ‘ladies serving ladies’-principe is de basis van jouw werkzaamheden
  • Je bent gek op gasten en zoekt altijd naar mogelijkheden hen zo goed mogelijk te kunnen helpen. Je bent een echte gastheer/-vrouw en zorgt er op een charmante manier voor dat het je gasten aan niets ontbreekt.
  • Je hebt affiniteit met wijn, spijs en wijn-spijscombinaties en bent bereid hier meer over te leren om onze gasten zo goed mogelijk te kunnen adviseren.
  • Je kent geen stress, ook tijdens drukte heb jij altijd je zaakjes op orde en stel je de juiste prioriteiten. Je collega’s trekken zich aan jou op.
  • Je bent secuur in het opnemen en verwerken van bestellingen en weet dat het jouw verantwoordelijkheid is dat de gast ook ontvangt wat deze besteld.
  • Je kent het belang van het goed bijhouden van de kassa. Ook het controleren en juist voldoen van rekeningen krijgt bij jou de aandacht die het nodig heeft.
  • Je werkt netjes en zorgt voor een opgeruimd restaurant. Je stuurt je collega’s aan dit ook zo te doen.
  • Je vind grote partijen schitterend en denkt mee in het op- en ombouwen van het restaurant hiervoor.

Wat zijn jouw werktijden?

De werkzaamheden worden in wisseldiensten uitgevoerd in dag-, middag-, en avonddiensten. De planning wordt afgestemd met je leidinggevende collega’s. Wederzijdse flexibiliteit maakt dit een fijne wisselwerking.

Wat helpt jou op weg bij Breakers?

  • Jouw werkervaring in een vergelijkbare functie of bij een vergelijkbaar bedrijf
  • Je hebt vakgerichte diploma’s als sociale hygiëne, een wijncertificaat, EBS of SVH leermeesterschap.
  • Je kennis van de Nederlandse en Engelse taal en misschien zelfs wel Duits!
  • Elke dag wordt door jou begonnen met een gezonde dosis zin om er een topdag van te maken!

En wat bieden Breakers en Huis ter Duin jou?

  • Een vast of parttime dienstverband (mogelijkheid voor jaarcontract) of een flex contract; de ideale mogelijkheid om werk en privé passend te plannen;
  • Salaris in schaal 4 of 5 (Horeca CAO) afgestemd op basis van scholing ervaring;
  • 25 vakantie dagen en compensatie bij werken op feestdagen;
  • Doorgroeimogelijkheden naar de positie van F&B Supervisor;
  • 8% vakantietoeslag;
  • Tegemoetkoming in de reiskosten (afhankelijk van afstand woon-werkverkeer);
  • Korting op kamerovernachtingen en restaurant bezoeken;
  • Een Preferred Carrière Netwerk, mogelijke doorgroei in de Preferred Hotel Group;
  • Een mooie werkgever op jouw C.V.!

Is deze vacature niet echt wat je zoekt en heb je wel ambitie in de horeca, neem dan gerust een kijkje bij onze andere vacatures.

Over Breakers Beach House

Breakers Beach House is de meest recente aanwinst in de rijke historie van Grand Hotel Huis ter Duin. De zee en de seizoenen vormen de basis voor het creëren van de gerechten. Voor chef kok Ben van den Ark is dit vanzelfsprekend. Hij kookt puur en verfijnd en zijn focus ligt op vis uit de zee. Luisterend naar de wens van zijn gasten, maakt hij samen met zijn team de meest creatieve maar bovenal culinaire gerechten. Het strandpaviljoen is het hele jaar door geopend. In de wintermaanden, brengt onder andere de openhaard, de gezelligheid naar binnen. In de zomermaanden ontvangen zij de gasten graag op het terras.

Serveren

Allround medewerker Bediening Breakers Beach House (M/V) -
Huis ter Duin

38 uur per week | MBO werk- en denkniveau;
Solliciteer direct online!
Of bekijk alle vacatures

Vind je deze functie geknipt voor iemand anders?

Laat het hem of haar weten via onderstaand share buttons:

Taal / Language / Sprache: