Ter versterking van ons enthousiaste en professionele Banqueting team zijn wij op zoek naar een fulltime Assistent Manager Ontbijt die geen probleem heeft met vroeg opstaan.
‘Ambities aan Zee’
Functieomschrijving van een Assistent Ontbijt Manager:
In de functie van Assistent Manager Ontbijt ben je verantwoordelijk voor de service aan zowel onze zakelijke gasten als onze particuliere gasten.
Belangrijkste verantwoordelijkheden en taken:
- Leidinggeven aan de ontbijtmedewerkers
- Coachen en motiveren van de medewerkers
- Het mede selecteren van nieuwe ontbijtmedewerkers, verzorgen van interne training en opleiding, beoordelen van ontbijtmedewerkers
- Toezien op naleving van voorschriften op het gebied van veiligheid, HACCP en werk- en presentatiemethoden
- Coördineren van de werkzaamheden
- Bijsturen bij problemen, opvangen en in eerste lijn afwikkelen van vragen en opmerkingen van gasten
Functie-eisen:
Werken in de horeca doe je met passie. De juiste combinatie vinden tussen service, persoonlijke aandacht en professionaliteit is essentieel in ons vak. Daarom vragen wij medewerkers met een passie voor gastheerschap, en niet zozeer met een hoge opleiding. De volgende eigenschappen worden daarom wel van je verwacht in de rol als Assistent Manager:
- Je bent gastvrij en representatief
- Communicatief makkelijk in de omgang met gasten en collega’s
- Je voelt je thuis in een servicegerichte omgeving
- Je bent gemotiveerd en niet bang voor een uitdaging
Wij bieden jou:
- Een salaris conform Horeca CAO
- Een leerzame uitdaging binnen een groot en enthousiast team
- Een mooie werkgever op jouw C.V.
Al vanaf 1887 ontvangt Grand Hotel Huis ter Duin haar gasten aan het strand van Noordwijk aan Zee. Met haar rijke bestaan van ruim 130 jaar is het inmiddels uitgegroeid tot een vijfsterren deluxe hotel met haar diverse restaurants, bars en lounges en als laatste aanwinst Breakers Beach House. Gedurende het hele jaar kunnen gasten genieten van een groot aanbod in culinaire aangelegenheden zowel in het hotel als buiten op de achtergelegen terrassen en het strand.
Ben jij nieuwsgierig naar de andere vacatures? Bekijk ze hier.
