Van Diepeningen Lounge zoekt
Assistent Manager ‘Van Diepeningen’ Bar/ Lounge (m/v) 

Ter versterking van ons enthousiaste en gemotiveerde team zijn wij op zoek naar een Assistent Manager.

Wat ga je doen?

Als Assistent Manager draag je zorg voor een soepel verloop van de dagelijkse operationele werkzaamheden. Het team bestaat uit 3 – 10 medewerkers. In het team fungeer je als aanspreekpunt voor medewerkers en gasten. Je bent een voorbeeld in het team en je stuurt aan op basis van de service standards van Grand Hotel Huis ter Duin en preferred. Je enthousiaste en gemotiveerde houding draagt bij aan een optimale werkhouding en sfeer binnen het team. Je bent commercieel ingesteld en weet je passie voor eten en drinken over te brengen op gasten en medewerkers. Jouw functie is gericht op gastheerschap waarin je dagelijks actief betrokken bent in de operatie.

De werkzaamheden bestaan oa uit;

 Hoe kun je deze kwaliteiten toepassen?

  • Je werkt nauw samen met de manager van de bar/ lounge. Jullie samenwerking is leidend;
  • Leidinggeven en opleiden van service medewerkers;
  • Toewijzen en coördineren van werkzaamheden en het geven van instructies aan medewerkers;
  • Bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van vragen of klachten van gasten;
  • Het mede opstellen van dagrapportage (service en financieel) en verzorgen van de financiële administratie in zin van kassahandelingen en financiële afdrachten;
  • Zorg dragen voor partijvoorbereidingen en mise en place;
  • Zelf meewerken in de werkuitvoering;
  • Correct en gastvrij te woord staan van onze gasten;
  • Gastencontact is informerend, adviserend, probleemoplossend en gericht op service en voorkomendheid;
  • Uitvoeren van het personeelsbeleid (werving en selectie, evaluatie en beoordeling);
  • Actief meedenken en aandragen van voorstellen met betrekking tot verbetering en verandering;
  • Bijdragen aan een ‘feel good factor’ bij gasten en medewerkers;
  • Je hebt oog voor detail, niemand kan om jou heen

Wat zijn jouw werktijden?

De werkzaamheden worden in wisseldiensten uitgevoerd in dag-, middag-, en avonddiensten. Gedurende 7 dagen in de week werk je er 5. De invulling ervan is afgestemd op de operationele drukte. Manager en assistent manager zijn verantwoordelijk voor de invulling van de planning.

Functie-eisen, wie ben jij?

Je voldoet aan of beheerst grotendeels;

  • Relevante werkervaring (bij voorkeur 2 jaar of langer) in vergelijkbare positie;
  • Je bent in het bezit van vakdiploma’s als leermeester, sociale hygiëne of wijncertificaat of bereid deze te behalen;
  • MBO/HBO werk- en denkniveau;
  • Je bent gastvrij, representatief en leergierig;
  • Communicatief makkelijk in de omgang met gasten en collega’s;
  • Je voelt je thuis in een servicegerichte omgeving;
  • Je bent gemotiveerd en niet bang voor een uitdaging;
  • Flexibel en stressbestending;
  • Kostenbewust;
  • Je beheert de Nederlandse en Engelse taal, Duits is een pré;

Wij bieden jou?

  • Een vast dienstverband (mogelijkheid voor jaarcontract);
  • Een salaris in schaal 6 (Horeca cao) afgestemd op functie en werkervaring;
  • 25 vakantie dagen en compensatie bij werken op feestdagen;
  • 8% Vakantietoeslag;
  • Collectieve zorgverzekering;
  • Tegemoetkoming in de reiskosten (hangt af van afstand woon-werkverkeer);
  • Korting op kamerovernachtingen en restaurant bezoeken;
  • Een Preferred Carrière Netwerk: mogelijke doorgroei in de Preferred Hotel Group;
  • Een mooie werkgever op jouw C.V.

Grand Hotel Huis ter Duin www.huisterduin.com
Al vanaf 1887 ontvangt Grand Hotel Huis ter Duin haar gasten aan het strand van Noordwijk aan Zee. Met haar rijke bestaan van ruim 130 jaar is het inmiddels uitgegroeid tot een vijfsterren deluxe hotel met diverse restaurants, bars, lounges. Het hotel is bijna 50 jaar in familie bezit waarin de familie nog dagelijks actief is in het bedrijf.

Van Diepeningen Lounge
De Van Diepeningen  Lounge is levendige bar direct gelegen aan de lobby van het hotel. De ruimte biedt comfort aan zowel onze particuliere als zakelijke gasten. Het food & beverage aanbod is breed. Voor meer informatie over  Grand Hotel Huis ter Duin ga je naar  www.huisterduin.com.

(Assistent) Management

Assistent Manager ‘Van Diepeningen’ Bar/ Lounge (m/v) -
Van Diepeningen Lounge

Solliciteer direct online!
Of bekijk alle vacatures

Vind je deze functie geknipt voor iemand anders?

Laat het hem of haar weten via onderstaand share buttons:

Taal / Language / Sprache: