Restaurant Latour zoekt
Leerling Gastvrouw/-heer 

Ter versterking van ons enthousiaste en gemotiveerde team zijn wij op zoek naar een Leerling Gastvrouw-/heer voor Restaurant Latour.

Restaurant Latour is het prestigieuze à la carte restaurant van Grand Hotel Huis ter Duin en trotse bezitter van een Michelin ster. Het restaurant bevindt zich op de eerste etage en biedt een subliem uitzicht op zee. De keuken is Frans georiënteerd met uitheemse invloeden en serveert uiterst verfijnde gerechten.

Functie-eisen

Werken in de horeca doe je met passie. De juiste combinatie vinden tussen service, persoonlijke aandacht en professionaliteit is essentieel in ons vak. Daarom vragen wij medewerkers met een passie voor gastheerschap en leergierige en professionele instelling. De volgende eigenschappen worden in deze functie van je verwacht:

  • Je bent gastvrij en representatief;
  • Je hebt een beetje ervaring en wilt nog een hoop leren;
  • Communicatief makkelijk in de omgang met gasten en collega’s;
  • Je voelt je thuis in een servicegerichte omgeving;
  • Je bent gemotiveerd en niet bang voor een uitdaging;
  • Professionele en servicegerichte houding;
  • Je beheert de Nederlandse en Engelse taal
  • Je bent minimaal 18 jaar oud.

Wij bieden jou

  • Een stage dienstverband met mogelijkheden tot vast dienstverband na je stage of leerjaar;
  • Een unieke,gastronomische ervaring aan het strand in een boeiende werkomgeving;
  • Een stagevergoeding;
  • Een leerzame uitdaging binnen een groot en enthousiast team;
  • Een professionele leermeester die jouw traject begeleid,
  • Een mooie werkgever op jouw C.V.;
  • Tegemoetkoming in de reiskosten (hangt af van afstand woon-werkverkeer);
  • Free for One (kom je met een gezelschap eten, dan betaal je als medewerker niet);
  • Korting op kamerovernachtingen;
  • 10% korting op artikelen vanuit onze giftshop;
  • Een Preferred Carrière Netwerk: je kunt eventueel ook verder groeien in een van de andere hotels van de Preferred Hotel Group.

Organisatie, wie zijn wij?

Grand Hotel Huis ter Duin

Al vanaf 1887 ontvangt Grand Hotel Huis ter Duin haar gasten aan het strand van Noordwijk aan Zee. Met haar rijke bestaan van ruim 130 jaar is het inmiddels uitgegroeid tot een vijfsterren deluxe hotel met diverse restaurants, bars, lounges. Het hotel is bijna 50 jaar in familie bezit waarin de familie nog dagelijks actief is in het bedrijf.

Restaurant Latour (LAT) www.restaurantlatour.nl
In 1990 serveerden we ons eerste gerecht. Vanaf 2005 is Latour jaarlijks bekroond met een Michelinster. In de Gault Millau zijn wij gewaardeerd met 16 punten en behoren daarmee tot de top van de Gastronomie. Marcel van Lier, Chef de Cuisine, zit ruim 20 jaar in het vak en is sinds het jaar 2000 werkzaam bij Restaurant Latour. Stan Kerckhoffs is sinds 2003 maître en sommelier en in 2015 geïnaugureerd als SVH Meestergastheer.

Serveren

Leerling Gastvrouw/-heer -
Restaurant Latour

Solliciteer direct online!
Of bekijk alle vacatures

Ik werk met passie...

Ik werk met passie bij Restaurant Latour

Vind je deze functie geknipt voor iemand anders?

Laat het hem of haar weten via onderstaand share buttons:

Taal / Language / Sprache: