Grand Hotel Huis ter Duin is een leerbedrijf pur sang. Wij bieden op diverse locaties interessante stage en leerplekken voor de bediening.
Waarom hebben wij jou nodig voor deze uitdaging?
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste stagiaire met grote interesse voor Food & Beverage. Grand Hotel Huis ter Duin biedt een breed pallet aan diverse restaurants, bars en terrassen. Van Brasserie tot Michelin restaurant, dit is je kans om in een van onze luxe restaurants je horeca ervaring te ontwikkelen!
Je bent samen met je team in alle gevallen verantwoordelijk in het verzorgen van onze gasten. Van drankjes opnemen en brengen, tot het uitserveren van onze gerechten.
Wil jij werken in een ervaren team van hoog niveau en vind jij het leuk om diverse facetten van de F&B te zien en te ervaren? Meld je dan nu aan! Gedurende het gehele jaar bieden we mooie stage en leerjaar plekken. Voor de inhoud van het leertraject is een periode van 5 maanden tot een jaar te adviseren, kortere periodes zijn bespreekbaar.
Hoe pas jij je kwaliteiten toe?
- Je verwelkomt gasten en staat hen in verschillende talen te woord. Nederlands en Engels moet je kunnen, Duits zou super zijn, maar we ondersteunen graag.
- Bedieningswerkzaamheden, opnemen en serveren van bestellingen.
- Aannemen en verwerken van tafelreserveringen en geven van informatie.
- Kassa verantwoordelijkheden; opmaken van rekeningen en afrekenen;
- Je gastencontact is zeer attent en voorkomend. Je informeert, adviseert en je bent gericht op het verlenen van service;
Wat zijn jouw werktijden?
De werkzaamheden worden in wisseldiensten uitgevoerd in ochtend-, middag-, en avonddiensten gedurende 7 dagen in de week. De planning wordt afgestemd met je afdelingshoofd. Wij werken ook in weekenden en met feestdagen.
Functie-eisen, wie ben jij?
- Je bent gastvrij en representatief;
- Je bent leergierig;
- Communicatief makkelijk in de omgang met gasten en collega’s;
- Je voelt je thuis in een servicegerichte omgeving;
- Je beheert de Nederlandse en Engelse taal, Duits is een voordeel.
Wij bieden jou?
- Een stage dienstverband met mogelijkheden tot vast dienstverband na je stage of leerjaar;
- Een stagevergoeding;
- Personeelshotel op loopafstand, dat je deelt met al onze andere stagiairs, waar je ook de mogelijkheid hebt tot inwoning;
- Een leerzame uitdaging binnen een groot en enthousiast team;
- Een professionele leermeester die jouw traject begeleid,
- Een mooie werkgever op jouw C.V.;
- Tegemoetkoming in de reiskosten (hangt af van afstand woon-werkverkeer);
- Free for One (kom je met een gezelschap eten, dan betaal je als medewerker niet);
- Korting op kamerovernachtingen;
- 10% korting op artikelen vanuit onze giftshop;
- Een Preferred Carrière Netwerk: je kunt eventueel ook verder groeien in een van de andere (internationale) hotels van de Preferred Hotel Group. De Preferred Hotel Group is ’s werelds grootste onafhankelijke hotelgroep en vertegenwoordigt meer dan 750 verschillende hotels, resorts, residenties en unieke hotelgroepen in 85 landen. Daarnaast biedt ze reizigers de unieke en luxe gastvrijheidservaring en goede service die voldoet aan hun levensstijl- en kwaliteitsnormen.
